♪焼き塩鮭 ワンプレート♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

甘塩鮭を焼きました。 脂ものり、程よい塩加減で、新米がおいしくてたまりません＾＾ 半端に残った野菜や豆腐で作ったお惣菜とワンプレートにして みそ汁を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月28日のメニュー ・焼き塩鮭 ・青菜とひじきのごまあえ ・スパニッシュオムレツ ・豆腐のごまあえ ・さつまいものマーマレード煮 ・もやしと油揚げ、にらのみそ汁 ・ごはん 青菜とひじきのごまあえ ☆ひじき（少々）、にんじんはみりん、しょうゆ、砂糖で煮ます。ほうれん草、えのき（さっとゆでる）、すりごまを加えてあえます。 焼き塩鮭 スパニッシュオムレツ 材料（２人分） 卵（２個） ピザ用チーズ（40g） ミニトマト、ブロッコリーなど（適宜） 塩、こしょう（各少々） ☆卵は割りほぐし、小さく刻んだチーズ、塩、こしょうを混ぜます。耐熱容器に流し入れ、ミニトマト、ブ