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ごはんがすすむ♪豚肉のしょうが焼き&ポテトサラダ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ごはんとの相性抜群の豚肉のしょうが焼き。 さわやかなしょうがの香りのたれがしっかり絡んだ肉は、いつ... ごはんとの相性抜群の豚肉のしょうが焼き。 さわやかなしょうがの香りのたれがしっかり絡んだ肉は、いつ食べても飽きません^^ 定番のポテトサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 2月20日のメニュー ・豚肉のしょうが焼き ・ポテトサラダ ・ほうれん草とえのきのごまあえ ・新玉ねぎとわかめのみそ汁 ・ごはん ポテトサラダ 新じゃがいもは皮ごとレンジでチン。熱いうちに皮をむき、つぶしながら酢、塩、こしょう(orフレンチドレッシング)を回しかけています。きゅうり・新玉ねぎは(塩を少しふり、さっと洗って水けを絞ってます)、にんじん(皮をむいて縦半分に切り、ラップをかけてレンジでチン。いちょう切りに)とともに、じゃがいもに加え、マヨネーズ、牛乳、粗挽き粒マスタード、塩、こしょうであえました。生ハムを添えて。
2023/02/21 リンク