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京都中央市場鮮魚の仲買人が店主の「食堂 ゑびす」。美味しい魚が手ごろに味わえる店 - ネコのミモロのJAPAN TRAVEL (Mimoro the cat:JAPAN TRAVEL)
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「京都観光おもてなし大使」のライターとネコのミモロが、京都の情報や暮らし、グルメなどをご紹介。心... 「京都観光おもてなし大使」のライターとネコのミモロが、京都の情報や暮らし、グルメなどをご紹介。心和む雑誌のようなブログ 寺町通から夷川通へちょっと進んだところに、「食堂 ゑびす」と書かれた看板があります。ミモロは、ある日、お友達と一緒にその前を通りかかりました。「ミモロちゃん、お魚たべようよ~」というお友達。「いいよ~ミモロ、お魚大好きだし…」と、ネコとして断る理由はありません。 店のカウンターの上のお品書きを見てみると、いろいろな種類の魚料理が並んでいます。 「あの~どれがおすすめですか?」とカウンターのご店主に聞いてみることに。 「どれもおすすめですね~。僕は、朝は、京都の中央市場の鮮魚の仲買人をやってますから、そこから仕入れているんで、どれもおすすめなんです」というご店主の前田慎太朗さん。 ここのお店は、約1年前に、前の店主から引き継ぎ、妹さんの砂百合さんと始めたのだそう。 「え~鮮