胴鍋を錫引きせずに使用する件（重大な間違いがあります、追記参照）

2011/02/13追記）この記事のネタで用いた緑青は安全です、毒ではありません。訂正します。 鉄腕ダッシュは郷愁があったり、エコを重視してたり、古式農法を紹介したりと割と好きだ。頭では現代農法や食品添加物を否定する姿勢に違和感を感じつつも、根本では好きなのでいつも見ている。 ところが3/1放送の銅鍋はいただけないのではと思った。そもそも論として市販の銅鍋は錫をひいてある。これは銅が酸化した緑青が毒であり、これを防ぐために錫めっきでコーティングしてあるのだ。番組では作りたてだし、てんぷら鍋として使用していたのでイオンとして溶け出す事は無いと思うがそれでも嫌な感じ。つい先日も我が家の銅の雪平の錫が剥げてきて、青い錆が見えるようになってきたので捨てたばかりだ。環境を意識して、自爆。（でもまぁ私個人的にはこのままでいいとおもうのだけどね） 従来技術は科学で合理的だと説明するのはいいが、従来技術を

[ROYGB]

緑青は昔は毒だと言われていたけれど、実は毒ではないみたい。参考：http://www.jcda.or.jp/anzen/anzen.html