やっぱ～「小山」最高～タカベに～クエに～白甘鯛！ - 世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 八王子最高の店と言えば～やっぱ～～小山だね！！ お値段も最高ですが・・・お値段以上ニトリ！ちっくな～ にほんブログ村 日本全国ランキング いつもの生から～～ ここでは生を吞む！グラスとサーバーの洗浄が行き届いているから！ 他の店では～瓶の発注多し！ いつもの如く～白身から～～マコガレイです！ 早々に熱燗に移行～～ モズクが来て～～ 沖縄モズクじゃないYO！マモズクだYO！ 高級魚～～クエ～～ 少し炙ってる～～この魚は他にない弾力！ そして～噛めば噛むほど旨みが～～～ 根室の毛蟹と～煮アワビ～肝ソースがけ～ 冷酒に移行～～ やってます！ タカベの塩焼き～～ 塩焼き最強魚だと思ってます！ サンマかタカベやね！ 希少さからいうと～タカベ！ シンコ？？もうコハダかな？二枚にぎり～～ 白甘鯛～

[unagipurinchan]

マモズク・・・沖縄藻づくとは、違うものなんですね。もずくにいろいろ種類があるんですね。