「中華そば嘉一（かいち）」監修カップ麺 “極鶏だし中華そば” 老鶏を使用した旨味の強い拘りの一杯｜きょうも食べてみました。

「中華そば嘉一監修 極鶏だし中華そば」を食べてみました。（2021年5月25日発売/2022年5月31日リニューアル発売・サンヨー食品/ファミリーマート限定・数量限定） この商品は、宮城県仙台市の人気行列ラーメン店“中華そば嘉一（かいち）”の鶏だけで“中華そば”を作るという…看板メニュー“中華そば 醤油味”の味わいを同店監修によってカップ麺に再現したもので、鶏の旨味をしっかりと利かせた醤油スープといったシンプルながらもコク深く飽きの来ない風味豊かな一杯が登場です！ それも…若鶏よりも旨味の強い老鶏を使用したという拘りの醤油スープは、もはや“中華そば”の垣根を越えた透明度の高い淡麗系の極上鶏スープに仕上がり、あっさりとしていながらもコク深く上品な鶏の旨味が凝縮され、実店舗の方も“食べログ ラーメン EAST 百名店”に2017年から毎年選出される人気・実力を兼ね備えた宮城県・仙台を代表する人

[tukkoman]

見てみた感想としましては定番な感じの中華そばという感じではありますが麺が少し太めであるために少し変化が加えられている感じのラーメンって感じですね。食べたい、餃子とか一緒に。

[yuki53]

中華そば嘉一監修 極鶏だし中華そば について書きましたー