平野紗季子さん「私は散歩とごはんが好き（犬かよ）。」インタビュー 扉の先に広がる「物語」を味わう食体験の魅力｜好書好日

HOME インタビュー 平野紗季子さん「私は散歩とごはんが好き（犬かよ）。」インタビュー 扉の先に広がる「物語」を味わう食体験の魅力 文：篠原諄也 写真：斉藤順子 平野紗季子(ひらの・さきこ)フードエッセイスト 1991年、福岡県生まれ。小学生の頃から食日記をつけ続け、大学在籍中に始めた食にまつわる日常を綴るブログが話題となり、文筆活動をスタートさせる。現在は雑誌等での連載執筆のほか、自身のフードレーベル「HIRANO FOOD SERVICE」のプロデュース・イベントの企画運営・企業の食文化事業のサポートなど、食を中心とした活動は多岐にわたる。著書に『生まれた時からアルデンテ』（平凡社）。今作が2冊目の著書。 Instagram： @sakikohirano ――平野さんが食に関心を持ったのは、幼稚園の頃に福岡から東京に引っ越してきて、ご家族と外食に行くようになったのがきっかけだそうです

[SasakiTakahiro]

喜怒哀楽をちゃんと描く。