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「現代の冒険は2種類ある。1つは極地、もう1つは……」稀代のノンフィクション作家と発酵デザイナーが語る“自由への道” 川内有緒×小倉ヒラク | 読書オンライン
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2023.12.15読書オンライン 「現代の冒険は2種類ある。1つは極地、もう1つは……」稀代のノンフィクション... 2023.12.15読書オンライン 「現代の冒険は2種類ある。1つは極地、もう1つは……」稀代のノンフィクション作家と発酵デザイナーが語る“自由への道” 川内 有緒,小倉 ヒラク 川内有緒×小倉ヒラク 出典 : #文春オンライン ジャンル : #ノンフィクション 小屋作りのDIYとアジアの発酵食文化はどこか似ている!? 新著『自由の丘に、小屋をつくる』を上梓したノンフィクション作家・川内有緒さんと、同時期に刊行された『アジア発酵紀行』が話題の発酵デザイナー・小倉ヒラクさんがフリーダムに語り合った。 ◆◆◆ 最初の接点は「暇なときに一度敷地を見に遊びにきたら?」 小倉 有緒さんとは家族ぐるみで親しくさせて頂いていますが、最初のご縁は約6年前の2018年の初めでしたよね。妻から突然「小屋を作りたい人がいる」って紹介されて(笑)。 川内 そう、あれはまだ娘が1歳の頃、私がある日突然小屋を作ろうと