年末に麺哲グループで最高の麺料理を食べてみた！？ - 温玉ブログ

大阪のラーメン屋に麺哲グループというのがある。池田市の麺哲支店麺野郎というのが本店と思ったら違ってて、豊中とか梅田とか他にも何軒かあるらしいけど、僕は梅田と豊中と麺野郎しか行ったことがない。豊中が本店らしい？よくわからないけど、Ｍ氏が信者なので教えてもらった。Ｍ氏が「麺哲グループは年末に最高の麺料理を出すんです！食べてください！」と毎年言ってくるメニューに『蒸籠風つけ麺』というのがあった。ずっと無視してたんだけど、今年は思い切って食べてみるのことにしたのだった。 まずは手近にある梅田の大阪麺哲へ。店内に入るとたしかに蒸籠風つけ麺はあった。 300gまでは無料らしいので300gで注文。おそばっぽいラーメンの上にわさびがピンポイントで載ってる。鴨だしみたいなんはたっぷりで温かい。 油が絡めてあってテカテカ。いかにも美味そうに見える。実際なかなか美味い。おそばより万人受けする麺だろう。 焼きネギ

[nyoro88]

特に触れられていないが「ブロークン広島」とは…？　取りあげるまでも無いありふれたメニューなのだろうか。