あの人のうつわとレシピ｜松浦弥太郎｜1930年代の〈アラビア〉の皿とシーザーサラダ。

『カーサ ブルータス』2020年5月号より June 6, 2020 | Design, Food | MY FAVORITE | photo_Satoshi Nagare text_Masae Wako editor_Tami Okano 料理家や料理上手のクリエイターが大切にしているうつわ。そんなとっておきの一枚に合うとっておきの料理を、エッセイスト・クリエイティブディレクターの松浦弥太郎さんに教えてもらいました。