みんなで日本酒を楽しもう！ - tokyo office lunch!

宝酒造さんのイベント「みんなで日本酒を楽しもう！」が、 先週の土曜日はてな東京オフィスで行われました。 私は、日本酒に合うおつまみを担当させていただきました。 ブロガーさんたちがおのおの日本酒の魅力について語っていると思いますので 私は、独りよがりの自分のお料理について書いてみたいと思います（笑） 「日本酒を飲むなら和食だよねー」 と思い込みがちですが、 宝酒造さんの白壁蔵の工場見学をきっかけに、 日本酒はどんなお料理にも合う、（むしろ邪魔する事がない！） 飲みながら、お料理も楽しめるというところが魅力だと気づいてから、 いろんなお料理と日本酒を合わせて日頃研究中です。 そんな私の小さなライフワークを基に今回ご用意したのがこちら。 menu ・色々野菜のピンチョス ・味噌チーズ＋オニオンマーマレード ・モロッコ風茄子のペースト”ザアルーク” ・ポークフリッツ パイナップルとパプリカのサルサ

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茄子のやつ、美味しかったなぁ。