![](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/bb5672c379613d818362288f8b6a868d809c1c4a/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fassets.cpcdn.com%2Fassets%2Flogos%2Fog_image_1200x630.png%3F3b373a66aef8c2692c85a5ba0f5f3b7c9c0161c882cb6b1c730c0d2e2c8c50e9)
エントリーの編集
![loading...](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/common/loading@2x.gif)
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント1件
- 注目コメント
- 新着コメント
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
![アプリのスクリーンショット](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/entry/app-screenshot.png)
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
大根の部位の特徴と使い分け - クックパッド料理の基本
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 ... 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら) 大根は上は水分が多くて甘く、下はからみが強いため、部位ごとの特徴を生かして調理すると、おいしさをより引き出すことができます。 葉に近い上部分 甘みは強いですが固いので、大根おろしにするか、千切りや薄切りにしサラダ・浅漬けにするなど、食べやすくしてから生で味わうのがおすすめな部位です。 中央部 みずみずしく、甘みとからみのバランスがよい部位なので、サラダ、なますなど生でいただくだけでなく、ふろふき大根や炒め煮にするな
2021/12/31 リンク