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鶏もも肉の生姜たっぷりトロトロ煮 by みにまめ
千切り生姜をたっぷり使用した、甘味さっぱりのトロトロ煮。フライパンにひとつで簡単にできます。お弁... 千切り生姜をたっぷり使用した、甘味さっぱりのトロトロ煮。フライパンにひとつで簡単にできます。お弁当のおかずにも是非どうぞ このレシピの生い立ち 生姜の味と風味をいかし、更にその生姜も全て食べられる、さっぱり味の甘味あんが作りたかったので考えました。市販のダシは使わず鶏肉の旨みと生姜のぴりっと感を楽しみます。生姜焼きだと「辛い」といってあまり食べない4歳の息子も、これならOKでした。 千切り生姜をたっぷり使用した、甘味さっぱりのトロトロ煮。フライパンにひとつで簡単にできます。お弁当のおかずにも是非どうぞ このレシピの生い立ち 生姜の味と風味をいかし、更にその生姜も全て食べられる、さっぱり味の甘味あんが作りたかったので考えました。市販のダシは使わず鶏肉の旨みと生姜のぴりっと感を楽しみます。生姜焼きだと「辛い」といってあまり食べない4歳の息子も、これならOKでした。