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えのきだけと油揚げを甘辛くさっと煮詰めました。ご飯にも合うし、ちょっとしたおつまみにも(゜∇^d)!! ... えのきだけと油揚げを甘辛くさっと煮詰めました。ご飯にも合うし、ちょっとしたおつまみにも(゜∇^d)!! このレシピの生い立ち えのきのとろとろ感が大好き。残っていた油揚げを加えてみました。