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雑草で作るハーブティーは美味しかった :: デイリーポータルZ
電子レンジでドライハーブを作ります ハーブティーは、大きく分けて2つある。 1つが「フレッシュハーブ... 電子レンジでドライハーブを作ります ハーブティーは、大きく分けて2つある。 1つが「フレッシュハーブティー」といい、生のハーブを使うもの。もう1つが「ドライハーブティー」で、乾燥させたハーブ(ドライハーブ)を使うものだ。 今回は、ドライハーブティーを作ることにした。 そのために、まずドライハーブを作る。採ってきたハーブをよく洗い、ゴムで束ね、風通しのよい所に一週間ほど吊るして乾燥させる。とても簡単だ。 梨木香歩著「西の魔女が死んだ」に出てくる、おばあちゃんの家にあこがれるている僕としては、ハーブを部屋に吊るしておくことは、たまらなくオシャレに感じる。 ただ、この方法では時間がかかる。しかも、この場所だとカーテンを閉められない。 どうにか早く乾燥させる方法はないかと調べると、電子レンジを使えば短時間でドライハーブを作れる事が分かった。 まず、ペーパータオルの上に洗ったハーブを並べる。そして、
2009/06/02 リンク