マッシュルームをおのれの握力で握り潰す快感

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：かた焼きそばのソースは中華風にかぎるのか？ その食材、なんだと思います？ そもそも、どのくらい修行をすればできるようになるんですかね？ 握力だけでりんごを握り潰すのって。 今ある仕事も生活もすべてほっぽりだして、片手の筋力アップだけに命をかけて、1年？ 1年じゃ無理？ 5年？ もしかして、素養がないと一生かかってもできるようにならない？ とりあえず、今生の自分には絶対無理ということだけはわかります。 だけど、味わってみたくないですか？ あれ。グググググ……と片手に力を入れて、ある瞬間にグシャッ！ と、りんごが潰れて果汁とともに飛び散るカタルシス。 そんな同志のみなさんに朗報！ なんとあの快感を、あくまで「気分だけ」ではありますが、味わえ

[tai4oyo]

俺なら、生玉子だろう（で、びちゃびちゃになった掌で玉子かけ御飯をかっこむのだ）。 / てか、「握り潰す」云々は実はアイキャッチで、眼目は「マッシュルームのカルパッチョ風」のレシピ紹介ぢゃないのか?

[caligo]

生食ほんとに…？と調べたら「収穫して3～4日以内程度の新鮮なもの」らしい。国産じゃないと判断つかないけど、かさの開き具合で鮮度がある程度判断できることを知った。

[mnox]

ちょうど昨日マッシュルームのポタージュを作りたい気分だったから助かるわー

[hatest]

マッチョルームやないの

[hayashikousun]

りんごを握り潰せる人に聞かないと本当にマッシュルームが近いのかわからなくない？

[nekojarashi2]

生で食べられるのか

[aymx]

生のマッシュルーム大好き！おいしいよね

[Tamemaru]

マッシュルームは生で食べれる数少ないキノコのうちのひとつだって、リュウジお兄さんが教えてくれた。　https://www.youtube.com/watch?v=HiwkYITpekM