ドライマンゴーは杏仁豆腐で戻してもうまい

東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：肉まんが高級になってゆく登山 （デジタルリマスター） ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes バニラアイスで戻したら勝利じゃね？ と思ったのがきっかけ そもそも、戻す側として使ってみたかったのは豆腐ではなくバニラアイスだった。 ヨーグルトで戻すとドライマンゴーをはじめドライフルーツはヨーグルトの水分をぐんぐん吸ってその実にみずみずしさを取り戻す。同時にヨーグルトにもフルーツのおいしさが移り、様相は完全なるwinwinとなる。 玉置さんの記事より、ヨーグルトで戻したドライマンゴー ヨーグルトでいけるなら、同じようにカップで売られた白い食べ物として存在するバニラ

[LiveinTokyo]

溶けてもいいからアイスを冷蔵庫にいれた場合も知りたかった

[dirtjapan]

アイスはマスカルポーネと混ぜてから細かく切ったドライフルーツを混ぜて冷凍庫に入れとくときっと美味い。普段マスカルポーネだけでやってるけど。

[kuzudokuzu]

豆腐でやるなら、あえて水切ってからやるとか、豆乳でやるとかもありそうだけど。

[aymx]

ヨーグルトに混ぜて置いておいしいのは、ドライフルーツが戻るだけじゃなくて、ヨーグルトも水分持ってかれてもっちりしてお互いwinwinの関係だからだと思うんだが

[tai4oyo]

石川さんが杏仁豆腐を動議した結果、記事の動機が明確となると同時に、記事全体に緊張感が漲った様に思える。

[misomico]

牛乳とか生クリームでも美味しいかな

[world193]

杏仁豆腐でもいけるのか

[mur2]

天才かよ

[hunglysheep1]

タイトルで失敗がありえない安心感と良い読後感。