十割そば @実家 - ダージリンママ介護日記

連休後半、思い立って朝、実家に出発。 朝食は、豆乳で作ったバナナジュース。 渋滞だけど、お天気もいいし、ほら富士山が見えてきた。 お昼は何を食べようかな。 お蕎麦だけは、うちから持ってきたのよ。 途中、三島のスーパーで食材を調達。 この十割そば、おいしいんです。 太め固めの冷たい蕎麦を、もぐもぐワシワシ食べるのが好き。 新玉・胡瓜・ツナ・紫蘇・アボカドをたっぷりのせて。 味付けはポン酢+黒酢+食べるラー油。 ここに来ると、外で食べたくなるのよね。 ね、こんなに濃い、ポタージュみたいなそば湯がとれるんです。 熱々のそば湯を、冷たいお蕎麦と一緒にいただきました。 おなかが落ち着いたので庭に出て、群生した西洋タンポポを片っ端から引っこ抜き、 石楠花（しゃくなげ）の花がら摘みもします。 華やかに咲く石楠花、今年は見られませんでした。 来年は来るぞよ！ 帰りも渋滞覚悟でゆっくり出発。 山頂にうっすら

[Darjeelingmama]

sabaさん、URURUNDOさん、コメントありがとうございます。父は昭和13年生まれです。これから、香味野菜たっぷりの冷やし蕎麦、冷やしうどん、おいしいですよね！

[egaosouzoku]

富士山っていいですよね～。雄大です。会社員の頃は、必ず、静岡、山梨の仕事をして関東に向かいましたので。懐かしいです。ん？山梨も関東ですね。

[URURUNDO]

ポール・アンカにシルビー・バルタン。お父様は私と同じ世代かな？。いつも私のお腹まで満たしてくれるご飯の写真。冷たいお蕎麦の上に色々載せて食べてみよう。お皿も良い。

[shiina-saba13]

美味しそうです。