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材料 【4人分】牛タン500g 玉ねぎ 1個(200g) にんじん 1本(150g) マッシュルーム 8個小玉ねぎ8個(160g) ... 材料 【4人分】牛タン500g 玉ねぎ 1個(200g) にんじん 1本(150g) マッシュルーム 8個小玉ねぎ8個(160g) にんにく 2かけ塩こしょう少々薄力粉大さじ1オリーブオイル大さじ1有塩バター30g 生クリーム 大さじ2☆調味料赤ワイン200cc水400cc ローリエ 1枚★調味料塩小さじ1 デミグラスソース缶 290gトマトピューレ100gウスターソース大さじ2
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