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硬水軟水とは? - よく硬水、軟水と耳にしますがこれはどういうことなのでしょうか?水分の中の物質の濃さなのでしょうか?詳し... - Yahoo!知恵袋
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ミネラル分の濃度(含有量)の違いです。 水に含まれるミネラル分のうち、カルシウムとマグネシウムの含... ミネラル分の濃度(含有量)の違いです。 水に含まれるミネラル分のうち、カルシウムとマグネシウムの含有量を目安に使います。 この2つの成分が、水1リットルあたり合計何ミリグラム含まれるかを「硬度」といいます。 (正確には、いろんな化合物の形で溶け込んでいるので、「硬度」という場合には炭酸カルシウムの濃度に換算して算出します。) わが国の水質分析の世界では、伝統的に硬度178未満を軟水、178から356を中間水、357以上を硬水としてきました。 最近の飲料水としてのミネラルウォーターでは、およそ100以下を軟水、100~300を中硬水、300以上を硬水というようになってきています。 WHO(世界保健機関)が飲料水の水質基準として定めた区分では、 軟水:60未満 中軟水:~120未満 硬水:~180未満 非常な硬水:180以上 とされています。 ともあれ、硬水は硬度が高い水、軟水は低い水、という