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『挽き肉』と『ミンチ』の違いを教えて下さい。 - 日本語と英語由来の外来語の違いで、内容は同じです。もともとミンチは「挽き... - Yahoo!知恵袋
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日本語と英語由来の外来語の違いで、内容は同じです。 もともとミンチは「挽き」の部分を意味するのでミ... 日本語と英語由来の外来語の違いで、内容は同じです。 もともとミンチは「挽き」の部分を意味するのでミンチ肉と言ってはじめて「挽き肉」と同じなんですが。 だから店頭ではミンチ肉、と書いていることもあります。 逆に、出来上がった料理名の略語として使われることもあります。 ミンチカツのことをミンチ、メンチと言うように。 だから食材として正確さを期すならミンチ肉と言うのがいいと思います。