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コーヒーは体温を下げる。これって本当ですか? - 以前エステに通っていた際に、新陳代謝をよくするために食事チェックをしてもら... - Yahoo!知恵袋
同じような質問は何度も知恵袋に投稿されています。そして必ず根拠不明の身体を冷やすという回答が寄せ... 同じような質問は何度も知恵袋に投稿されています。そして必ず根拠不明の身体を冷やすという回答が寄せられ、大きな疑問が残ります。 産地の気候が関係するならば、冷涼な環境で取れる質の高いコーヒーは、根拠不明の伝で行けばコーヒーは身体を暖めてしまう飲み物になるのですが、どういう訳か身体を冷やすと回答されてしまいます。 コーヒーの産地は南北回帰線に挟まれたコーヒーベルトで採れますが、日本でレギュラーコーヒーとして楽しまれているコーヒーは、1,000m前後の標高の高い平均気温が20度前後の気候の高地で産するアラビカ種のものが多いのです(缶コーヒーやインスタント用のロブスタ種は低地で採れ高温多湿に強い品種)。 産地の気候により身体温度を左右するという説を耳にするたびに、この点に大きな矛盾を感じてしまいます。 もう一つ、コーヒーは99%程度が水で構成されていますので、残りの1%程度の成分によって、同温度の
2011/01/11 リンク