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絶品チーズケーキのレシピを教えてください。 - 今まで、お菓子の本やネットで探したレシピを参考にして、いろいろなタイプのチーズケ... - Yahoo!知恵袋
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絶品チーズケーキのレシピを教えてください。 - 今まで、お菓子の本やネットで探したレシピを参考にして、いろいろなタイプのチーズケ... - Yahoo!知恵袋
材料(約20cm角型一台分) A)フィラデルフィア・クリームチーズ1個 全卵2個 砂糖カップ3/4 レモ... 材料(約20cm角型一台分) A)フィラデルフィア・クリームチーズ1個 全卵2個 砂糖カップ3/4 レモン汁1/2~1個分 B)全粒粉クッキー適量 溶かしバター適量 作り方 1)全粒粉クッキーを細かく砕いて(ビニール袋などに入れて麺棒やかなづちで叩く)、溶かしバターと混ぜて型の底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。 2)Aの材料をすべてミキサーに入れ滑らかになるまでよく混ぜる。 3)1に2を流し込んで、180度のオーブンで40分ほど。 4)冷やして召し上がれ。 もう何人に教えたか分からないレシピです。 濃厚チーズケーキが出来ます。 質問があったので追加で… フィラデルフィア・クリームチーズ1個は225gです。 これは半ポンドにあたります。 日本では森永が販売していますが、元々イギリス領のメーカーのものなので、この規格で製造されています。 国内メーカーのクリームチーズは大抵が1個200gですの