焼きリンゴ｜スペイン料理簡単レシピ集

スペイン北部のおやつ「焼きリンゴ（Manzana asada）」です。焼きたての熱々はもちろん、冷たくひやしても、おいしくいただけます。ブランデーの量はお好みで加減してくださいね。 材料 【2人分】 リンゴ（紅玉）……2個 はちみつ……大さじ2 バター……10g ブランデー（またはラム酒）……大さじ2 シナモン……少々 塩……少々 作り方 リンゴの上部を薄く切りとり、底に穴をあけないよう、芯をくり抜いて、その中に、はちみつ、バター、ブランデー、シナモン、塩を入れる。 切り取った部分に、楊枝で数カ所穴をあけて、ふたにする。 180度のオーブンで、40分～50分焼く。 ポイント＆ヒント りんごは小ぶりの紅玉や青リンゴで リンゴは酸味の強い紅玉や青リンゴのほか、古くなってぼけたリンゴでもおいしくできます。蜜入りなどの糖分の高いリンゴは生食のほうがおいしいので、焼きリンゴにするには、ちょっともった

[south-NewWell]

バターにアーモンドプードルを混ぜ込んで詰めても、美味しい

[sharou]

紅玉が手に入ったのでトライ中。

[allegro]

@2007.1028 / id:south-NewWellさん…！！！なんという素敵そうな…！！！！！今夜作ってみますっ＞＜ @2009.3.15