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接客トップクラス、少ないロストボール ゴルフ場の秘密 | AERA dot. (アエラドット)
岡本豊さん(65)。36人のキャディーを束ねる統括班長の関君子さん(58)と。関さんは、必要最小限のア... 岡本豊さん(65)。36人のキャディーを束ねる統括班長の関君子さん(58)と。関さんは、必要最小限のアドバイスを心がけている。「口を出しすぎると、お客様が楽しめないから」。そんな関さんには「何も言うことがない」と、岡本さんは全幅の信頼を寄せる(撮影/写真部・久保木園子)この記事の写真をすべて見る ゴルフ週刊誌「パーゴルフ」のランキング接客部門で12年連続トップを独走するゴルフ場がある。東京都心から車で約90分。千葉県大多喜町にある「千葉夷隅(いすみ)ゴルフクラブ」だ。 79年の開業以来、このゴルフ場で働く総支配人の岡本豊さん(65)は言う。 「交通の便が悪いので、キャディーなどの接客対応の質を高めることで独自性を出しました」 接客する従業員によって差が出ないよう、当初はマニュアルをトップダウンで決め、押しつけた。ある程度平準化してからは、サービスの質をより高めるため、従業員の声を積極的に取
2012/12/26 リンク