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関ジャニ∞安田ファンの"聖地"、高田馬場の喫茶店はミルクセーキが絶品 | AERA dot. (アエラドット)
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関ジャニ∞安田ファンの"聖地"、高田馬場の喫茶店はミルクセーキが絶品 | AERA dot. (アエラドット)
珈琲、紅茶、クリームソーダー、ミックスジュース......。喫茶店を訪れ、必ず頼む定番の一品、あるいは... 珈琲、紅茶、クリームソーダー、ミックスジュース......。喫茶店を訪れ、必ず頼む定番の一品、あるいは、ついつい頼んでしまうメニューはあるでしょうか。漫画家・文筆家として活躍する能町みね子さんは、子どもの頃から"ミルクセーキ"が大好きだといいます。 先月、上梓した『きまぐれミルクセ〜キ』では、能町さんの溢れんばかりのミルクセーキ愛が爆発。 「喫茶店のメニューで私が子供のころから好きなのは、ミルクセーキです。甘ったるさ。卵のまろやかさ。温めても冷やしてもイケる、やわらかい乳白色の優しい飲みもの。シェイクではなく『セーキ』という、古めかしい響き。ああ、大好き!」(本書より) 元々は"エッグノック"という名のカクテルだったというミルクセーキ。卵黄と牛乳、砂糖を混ぜ、ブランデーやラム酒が入ったクリスマスに飲まれるイギリス生まれのカクテル・エッグノック。ミルクセーキは、その子供用の、アルコールの入ら