ふらっと立ち寄ったコーヒー屋は、地元チェンマイの社会貢献活動に精力的な素晴らしいお店でした! - FAR-OUT ～日本脱出できるかな?～

前回が「バイクの無免許運転で検問に引っ掛かった話」というしょーもないネタだったので（＊詳しくはこちらから）、心を改め少しでも現地の方々のためになるようなことを書こうと思います。お題はチェンマイ郊外のメーリムにあるコーヒー・ショップ、Di Bosco（ディ・ボスコ）について。 このDi Boscoは国道1096号線沿いをバイクで探検している最中にたまたま見つけたお店。コーヒーを飲みながら店内にあったパンフレットを読み、「へ～、凄い人たちがいるもんだなあ」と感心したわけです。 地域貢献活動に精力的なDi Bosco 店名は19世紀のイタリアに実在した牧師さんの愛称から取られたもの。その人物は多くのストリート・チルドレンを救おうと尽力し、教育者／作家としても活躍された方らしいです。 名前を拝借したくらいですから、このお店も牧師さんの精神を受け継ぎ、コーヒーの知識や豆栽培のノウハウを教えることで、

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チェンマイはいつか行ってみたいなと思っているのですが、こんなお洒落なお店があるなんて驚きです。コーヒー好きです(違いはあまりわからない)