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チーズと牛乳で、濃厚クリームソースパスタができた! | ESSEonline(エッセ オンライン)
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手軽に買えるおいしいチーズが増えています。ハーブやガーリック、ペッパーなど味つきのものは、そのま... 手軽に買えるおいしいチーズが増えています。ハーブやガーリック、ペッパーなど味つきのものは、そのまま食べるのはもちろん、アレンジすればおしゃれな一品に。 ライター兼スタイリスト・田中真由美さんは、カルディコーヒーファームなどの輸入スーパーでチーズを選び、家族全員で楽しんでいるとのこと。 今回は、日本でも人気のフランスのチーズ「ブルサン」を使ったアレンジを紹介してくれました。 すべての画像を見る(全5枚) カンタンアレンジ!クリームソースパスタは絶品! 濃厚かつクリーミーな味わいがクセになるブルサンのチーズ。「キリ クリームチーズ」「ベルキューブ」などと同じ、フランスのフロマジェリー・ベル社の製品です。 現在「ペッパー」「ガーリック&ハーブ」「プレーン」の3種類が日本で発売されていますが、わが家のいちばん人気は「ガーリック&ハーブ」。おもに3つの方法で楽しんでいます。 ●1.おつまみとして楽し