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「世界で最も健康的なワイン」 英国で発売 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
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「世界で最も健康的なワイン」 英国で発売 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
赤ワインは長い間、心臓病や脳卒中のリスクを下げる効果があるとされてきた。心臓発作を防ぐ方法として... 赤ワインは長い間、心臓病や脳卒中のリスクを下げる効果があるとされてきた。心臓発作を防ぐ方法として赤ワインを勧める医者はいないだろうが、米メイヨー・クリニックは「ワインには心臓の健康向上効果が期待できるとみられる。赤ワインを含め適切なアルコール量を摂取する人は、心臓病のリスクが低いようだ」と指摘しており、同様の見解を持つ専門家は多い。 そんな中、世界で最も健康的な赤ワインとされるものが英国で初めて発売された。フランス南西部マディランの生産者、ドメーヌ・ラウゲが手掛ける「カミー(Camy)」で、英ブティックワイン販売企業ワンダーラスト・ワインが独占販売している。 カミーに使われるブドウは農園の南向きの丘斜面で育てたもので、適切な日光を浴びて完璧な成熟度に達する。タナ種のブドウを用い、フルーツと豊かな風味を組み合わせた味に仕上がっており、私が試飲したときは、ボリュームがある濃厚なワインの中に、