麺皿とお団子に感動した日 - Garadanikki

朝食に食べる頻度の高いざるそば、ざるうどん。 その笊が経年劣化し始めたので、新しいものを検討した。 いつものように口コミとにらめっこをし、 サイズと形とを考えてMOURI が選んだのがコチラ⤵ 四角いこれは笊ではなし、せいろというのだろうか。 商品名は「麺皿」でした。 これにした理由は、漆の器の中に底板が付いていること。 他の商品でこういったゲタがあるものはなく、 必要か否かを夫婦で議論。 「茹でた麺は笊で水気を切るのだし、すのこがある程度水を吸ってくれるし、 ゲタがなくてもビシャビシャになることもないのでは」というのが私の意見 「やっぱりすのこの下に空間がある方が良いのでは」というのが彼の意見 「底板枠は取り外しができるので洗うのも簡単 あるに越したことがない」 という意見で一致し、この商品にした。 実食！ MOURI の大盛が乗り切れないかと思ったが、心配いらなかったです。 そば猪口に

[garadanikki]

arashi さん、たまうきさん、どうもです。たしかになんだかお見せみたいでした。いつもはほうじ茶なんですが、この日はやっぱり緑茶を深く煎れました。おいしかったですー

[ni-runi-runi-ru]

蕎麦に団子。純和風で日本茶が美味しい。

[arashi_golf]

こんばんは。いつもありがとうございます。本当にお店屋さんのようですね。おいしそうですね。