ドイツ週末料理【肉】を焼きました。 - ドイツ人と国際結婚しました！ドイツ好きのドイツ旅・文化・食！

今週はお肉の塊を購入しましたので、そちらにしました。 ドイツでの昔からの風習は、日曜日に家族でお肉を食べるですが、我が家は普段から肉ばかりなので、少し野菜を増やしたいです。 まずは、塩を掛けて、しばらく置いておたいお肉をフライパンで軽く焼きます。 その間に、野菜を細かく焼いたもので、ソースを作りました。 パプリカ、玉ねぎなど家にあるもので。 焼いた肉を入れて。 オーブンでさらに１時間ほど焼きました。 こんな感じにできました。 今回は牛肉で作りました。 ドイツではわりと、豚肉をしようすることが多いです。 最後までありがとうございます。 にほんブログ村 ドイツランキング 黒ビール煮とドイツパンのセット（4人用） 惣菜 洋風 ドイツ グルメ 総菜 パン 詰め合わせ 冷凍パン 冷凍 ドイツ料理 ロールパン ギフト 内祝 内祝い お返し お惣菜 プレゼント ディナー ドイツパン ホワイトデー【送料無