「綿菓子屋さん ふわり。」34のおっさん奮闘記――新商品発表「立石綿菓子」明日販売！(7月23日)|ガジェット通信 GetNews

「綿菓子屋さん ふわり。」営業日報(7月23日) 福井から上京してきて東京で綿菓子屋さんをオープンしました「綿菓子屋さん ふわり。」店長、竹内力也(34)です。お店の状況やお店の周りで起きたことを日報としてお伝えします。本日の営業日報になります。 【7/21の売上発表】 来客数：約39人 販売数： 綿菓子・・・・・・・・・・・56本 ラムネ・・・・・・・・・・・30本 チューペット・・・・・・1本 コーヒー･････････・・4本 緑茶･････････････・4本 缶バッヂ・・・・・・・・・・18個 売上：¥13,440 綿菓子界の革命！？ 味・香バリエーション多数！新メニュー「飴×綿菓子」 綿菓子専門店を謳う「綿菓子屋さん ふわり。」 綿菓子にこだわった新メニューが欲しいところ。しかし、衛生管理資格・保健所許諾・喫茶店営業許可など問題が多く、迂闊に手を出せば営業停止の恐れも出てくる

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いいねーまさにベンチャー