コンビニおでん問題 - 【B面】犬にかぶらせろ！

まだまだ暑いとはいえ、9月になったなという季節の変化は、コンビニがおでんをはじたという事実を持って感じたりする。風流だな。 ほんの数年前までは、コンビニのおでんの匂いというのはかなり強烈で、二日酔いのときなどはとても入れなかったし、お弁当を買いに入っても、途端に食欲が失せたりしたものだけど、昨今のおでんはかなり匂わなくなった気がする。特に、今年のセブンイレブンのおでんは、まったく匂わない。 これはおそらく、おでんの煮汁になんらかの技術革新が起こったのだと考えられる。 コンビニ・流通業界の底力を感じる。そして、こういったことから批評の全体性についても考えられないかなんて考えてみたり。

[inumash]

それより煮込みすぎた牛筋を客に売るのやめてくれ！ビーフジャーキーか！

[shidehira]

たぶんgotandaさんは渡辺通のラーメン屋｢せっちゃん｣がスープ煮込んでるときには、あそこでメシ食えないと見た。

[eclucifer]

セブンは店内中おでん臭いので入りたくなくて嫌いになった。 汁の革命があったのかもしれないが、実際はただ単に空調の問題だと思う･･･ ウチの店も空調切ってたら臭いこもったから （ いつもはしない ）。

[TakahashiMasaki]

(それ，たんになれただけじゃ……

[dadabreton]

本当ならうれしい。

[tailtame]

へぇ。煮詰まってるからか…凄まじいですよな。買わないから匂わないならいいなぁｗ 売り上げは減少しちゃったり影響あるんかしら。

[lsty]

近田春夫が「コンビニでおでん売んのヤメロー！」って叫んでたのは既に14年前。

[whirl]

あの臭いは許せないので技術革新があったのならば喜ばしい