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埼玉県産のブランドいちご「あまりん」とても香り豊かで美味しい
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埼玉県産のブランドいちご「あまりん」とても香り豊かで美味しい
いちごの美味しい時期です。いちごは冬のクリスマスケーキに用いることも多いですが、本来は春が旬です... いちごの美味しい時期です。いちごは冬のクリスマスケーキに用いることも多いですが、本来は春が旬です。いちごには品種がいくつかあると思いますが、例えば栃木県のとちおとめ、佐賀県のさがほのかとかなど身近な品種がお店に売っています。ところが、埼玉県にも新しい品種があることを義母が通所しているデイケアを通して初めて知ったのです。 価格は決して埼玉県産「あまりん」 後にいちごのお話につながりますが、少し経緯を伝えたいと思います。要介護3である義母は今でもデイケア(通所リハビリテーション)とデイサービスの併用で週1ずつ通い続けています。昨年10月中旬に介護認定が下りて、半年くらい経過していますが、うつ病などで気力で体力がなかった義母がみるみる元気なりつつあり、明るく笑顔も戻ってきました。デイケアの方でリハビリに専念していますが、月に1度はイベントがあり、外出する機会もあります。2月は紙相撲大会(本人は見