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呑んべえ好きに食べてもらいたい!感動「家飲み」酒のアテ3選
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呑んべえ好きに食べてもらいたい!感動「家飲み」酒のアテ3選
家で食べる機会が多くなった今日この頃。子供たちのご飯を作るのも大変ですが、晩酌する酒のお供に何を... 家で食べる機会が多くなった今日この頃。子供たちのご飯を作るのも大変ですが、晩酌する酒のお供に何を出すかも地味に迷いませんか?ご飯のおかずだと物足りない、酒のアテは別で必要だったりしますよね。。。今回は少し通な酒のアテをご紹介します♪ 高知県室戸市産の朝どれ金目鯛を塩糀で味付け 高知県室戸市産の朝どれ金目鯛を塩糀で味付けしました。お刺身で食べても美味しい高知県室戸市産の朝どれ金目鯛に、日本の調味料である塩糀をまぶしました。塩糀の酵素で金目鯛のタンパク質が旨み成分のアミノ酸に分解され、旨みがぎゅっと凝縮し、ねっとりとした食感に仕上がっています。解凍してそのままお召し上がりいただけ、お酒のアテにはもちろん、出汁茶漬けにしてもよく合います。お好みでオリーブオイルやごま油をかけるのもおすすめです。 【送料込】華金目の塩糀まぶし3袋セット6,862円(税込)|食伯楽 https://gurusugur