えびの風味が香る！ えびそば一幻の「えびしお あじわい」を食べてきました！ - はむの備忘録

エビの風味がしっかりしていて、思わずスープを飲み干しちゃった。 北海道ラーメン道場 新千歳空港にある「北海道ラーメン道場」に行きました。 道内の有名店が軒を連ねています。 今回は一番の人気店「えびそば一幻」へ。 お味はしお・しょうゆ・みその3種類、スープは「そのまま」か「あじわい」の2種類から選べます。 悩んだ末、「えびしお あじわい」を注文しました。 （「そのまま」はストレートなえびの味で、「あじわい」はさらにとんこつスープを加えて深いコクが特徴だそうです。） えびそばを食す 人気店で、しかも夕食の時間に訪れたので混んでいましたが、意外と20分くらいで席に着いて食べ始めることができました。 濃厚なスープだ......！ えびの風味がしっかりします。 特段えびが好きというわけではないんですが、スープだけでも売れるんじゃないのかって思うくらい美味しい。 （ちょっと味が濃いけど） 麺は太麺なの

[KUMAKICHI]

旨そうだが行くには遠い

[mayoi_inu]

海老系って増えてるなぁ。気になりつつもまだ行ってない。うむぅ。

[hara-peko]

えびの風味が香る！ えびそば一幻の「えびしお あじわい」を食べてきました！ - はむの備忘録 \\ うまそ汁

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[msoasis]

ずっと行きたいと思ってるんですが一幻まだ行ってないんですよね。空港でもなぜかラーメン道場じゃなく、その他のお店に吸い込まれてしまう…。