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たまには自分の為にパンを焼いてもいいんじゃないーひとり時間でもやっぱりパン - WITH SMILE
久しぶりの一人時間を過ごしています。 皆さま、こんにちは。 寒くなってきましたが、お変わりございま... 久しぶりの一人時間を過ごしています。 皆さま、こんにちは。 寒くなってきましたが、お変わりございませんか。 ひとり時間に何をしようかと思い、今日は自分の為にパンを焼きました。 何が食べたいかな~と問いかける相手は自分。 家にあるもので、今食べたいものを考えたら、胚芽やドライフルーツ、ナッツを入れたマフィンに決まりました。 そう、サンドが食べたかったのです。 パンの中と周りに胚芽を入れ、香ばしさが加わったマフィンが出来上がりました。 胚芽、レーズン、クランベリー、かぼちゃの種が入っています。 何を挟んで食べようかしらと思ったら、こういう時に限ってお弁当の残りおかずがないではありませんか、冷凍庫をごそごそ、マグロの胡麻揚げがあったので、油で揚げました。お野菜はお庭からサニーレタスと水菜、パセリを取ってきました。 粒マスタードを塗ったマフィンに挟んで出来上がりです。 以前サバサンドが流行りました
2020/11/07 リンク