Google mapで農業ツアー！[オランダ・ウェストラント編] - Labo Culture ラボカル！

皆さんこんにちは！ Google mapで農業ツアー！の第2弾。 今回は世界の施設園芸のリーダー的存在、オランダを旅します。 オランダはドイツやベルギーなどと接していて、「幸せな小国」として知られています。面積は日本の九州程で人口は東京都と同じくらいです。 オランダといえばやっぱりこの光景じゃないですか。 世界遺産のKinderdijk です。 オランダは海面下の土地が多く、昔から水害との闘いでした。 この水車も水害対策として発展したものです。 水車の他にも、ミッフィーや、ゴッホもオランダ出身として有名です。 今回はウェストラントという園芸都市をクローズアップ。 その名の通りオランダの西側にあります。ハーグに近い。 接近！ さらに接近！ 白く見えるものは全て植物工場です。 オランダ農業の特徴は選択と集中による大規模化です。 栽培品目を選択し集中させ、栽培方法を集中させ、栽培場所を集中させま