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「平和軒@西小山」で、ふんわりニラ玉&ぷっくり焼餃子 - 餃子ランナーは電子機器の夢を見るか?
東急目黒線の西小山駅を出て3分程度。 にこま通り商店街の中に、その店は存在していた。 もともとは武蔵... 東急目黒線の西小山駅を出て3分程度。 にこま通り商店街の中に、その店は存在していた。 もともとは武蔵小山にあった町中華の店が、再開発に伴い閉店。 2017年に、ここ西小山に移転してきたようだ。 店内は、カウンターのみ10席程度。 まだ開店から数年ということもあって、とても綺麗で落ち着いた感じ。 ひとり餃ビーをするには、これ以上ないぐらい、理想的な環境だ。 僕が入店した時間は、まだそれほど遅くなかったので、店内は、常連客と思われる人が1人だけ。 ただ、その後、続々と1人客が入ってきたから、地元に愛されている店なのだろうなぁと思う。 僕は、席に座るや、まず、ビールを注文。それとともに、ニラ玉を頼んだ。 SNSなどの情報で、ニラ玉写真のビジュアルがとても魅惑的だったからだ。 カウンターからは厨房が見渡せるのだけれど、僕が座った席は、その中でも特等席。 ニラ玉を作っている姿を間近で眺めることができ
2021/11/15 リンク