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JR八幡宿駅の西口から徒歩5分、路地裏を入った隠れ家のようなお店『うおいち』。漁師直営店なので、新鮮... JR八幡宿駅の西口から徒歩5分、路地裏を入った隠れ家のようなお店『うおいち』。漁師直営店なので、新鮮な魚料理を食べられると地元で評判。漁師が浜で焼くように立てて焼き上げる"本日の魚 塩焼き"は、人気の1品。海のそばに行かなくても本格的な浜焼きを味わうことができます。 出典: 他にもフレンチの経験があるシェフ作る洋風のメニュー、"海鮮アボカドサラダ"、"ホタテのエスカルゴバター焼き"などもあり、幅広い魚料理を落ち着いた雰囲気の中で堪能できます。焼き色が食欲をそそる、"本日の魚 塩焼き"。魚の余分な脂が落ちて、外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりに。
2020/02/21 リンク