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唐揚げの火の通りを確認する方法とは?割らずにできる?生焼け対策も解説 - イエコモリッチ
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「唐揚げを作ったけど、本当に中まで火が通っているか不安…」そんなあなたの悩みを解決するために、唐揚... 「唐揚げを作ったけど、本当に中まで火が通っているか不安…」そんなあなたの悩みを解決するために、唐揚げに火が通ったかを確認する方法を詳しくご紹介します。 色や断面、触感、揚げ音から、温度計を使った確実な方法まで、家庭で簡単にできるチェックポイントをまとめました。さらに、万が一生焼けだった場合の対処法や、ジューシーでカリッとした唐揚げを上手に揚げるコツも伝授します。 この記事を読めば、あなたも唐揚げマスターに!もう火の通りに迷うことはありません。家族が喜ぶ、完璧な唐揚げを作る秘訣を、ぜひこの記事で手に入れてください。 唐揚げの火が通ったか確認する方法 唐揚げの火が通ったかどうかを確認する方法について詳しく解説します。 色と断面での判断 触感での確認 揚げ音による判断 温度計を使用した確認 ① 色と断面での判断 唐揚げが適切に火が通っているかどうかは、色と断面で判断できます。外側が均一にきつね色