池袋に豚肉料理店「嬉嬉豚とんかつ 君に、揚げる」 豚肉卸販売会社が経営

池袋に豚肉料理店「嬉嬉豚とんかつ 君に、揚げる」（豊島区南池袋2、TEL 03-5957-0429）がオープンして1カ月が過ぎた。 「嬉嬉豚肉ロースとんかつ定食」 豚肉の卸販売を行うナチュラルポークリンク（埼玉県朝霞市）が経営する同店。「生産者と消費者をつなげる」をコンセプトに、提携している群馬県の養豚場のブランド豚「嬉嬉豚」を中心としたメニューを提供する。 メニューは、柔らかく脂のない部位を使ったヒレかつの定食で、手作りのゴマ入りソース、岩塩、おろしポン酢の中から好みのものを選んで食べられる「嬉嬉豚肉ヒレかつ定食」、厚切りロースのとんかつがメインの「嬉嬉豚肉ロースとんかつ定食」、豚のバラ肉を巻いて揚げたエビフライがメインの「肉巻きエビフライ定食」、「肉巻きメンチかつ定食」（以上750円）など。 12月27日まで「嬉嬉豚特選プレミアムロースハムスライス」「嬉嬉豚特選プレミアムベーコンスライ

[hozho]

「豚肉の卸販売を行うナチュラルポークリンク（埼玉県朝霞市）が経営する同店。「生産者と消費者をつなげる」をコンセプトに、提携している群馬県の養豚場のブランド豚「嬉嬉豚」を中心としたメニューを提供する。」