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【ねとめし】ネットで話題の「無限ピーマン」がウマい!
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【ねとめし】ネットで話題の「無限ピーマン」がウマい!
ネットで話題の「無限ピーマン」をご存知ですか? 元はTwitterから火が付いた人気レシピだそうですが、... ネットで話題の「無限ピーマン」をご存知ですか? 元はTwitterから火が付いた人気レシピだそうですが、夏野菜のピーマンが旬なのもあり、最近インスタグラムでもよく見かけるこのレシピ。 ネーミング通りピーマンが無限に食べられると聞き、早速作ってみました! (材料) ピーマン 8個ほど ツナ缶 1缶 ごま油 小さじ1 味覇(ウェイパー) 小さじ1 塩・こしょう 少々 鰹節・ごま 少々 ピーマンの切り方ですが、繊維にそって縦方向に切ると、シャキシャキとした食感が残り、横に切ると柔らかく仕上がります。お好みの方法で切ってみてください。 レンジでチンして仕上げる簡単レシピですが、ピーマンは炒める事で甘みが増すので、私は炒めてからレンジでチンしています。出来立てアツアツを頂いてもいいですし、冷蔵庫で一晩置いて、味が染みた冷製ピーマンもお箸が進みますよ。 ご飯のおかずになるのは勿論、お弁当に入れても彩り