簡単レシピ、居酒屋風の味噌だれ、キャベツにあう

キャベツに付けて食べる居酒屋風の味噌だれをご存じですか？ 居酒屋さんでキャベツの５～７ｃｍ程度に切られた葉に味噌だれが別皿で付いていて、キャベツをその味噌だれに付けて食べるとキャベツの甘みを強く感じて生の大きめに切られただけのキャベツがおいしく感じられる料理なんですね。見たことが無い人にはキャベツを千切りにすらしないまま大きな葉っぱのままなんて人間の食べるものなの？って思う人も多いみたいなんですが、食べてみると、不思議なぐらい甘さを感じるんです。居酒屋さんを中心に流行っておじさんたちの中には知っている人も多いと思います。女性だとチェーン店の居酒屋で置いているところがあるのを見かけない限り、あまり普段目にすることもないので、大きく切られただけの生キャベツをそのまま食べることに抵抗を感じる人もいるようです。ネットだとやみつき味噌だれって名前で書かれてたりするのかな。 なぜ味噌だれと生キャベツが

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野菜を取るには良き良きよ。ウサギになった気分でパリパリ食べたらよい。[料理][食][グルメ][レシピ]