鯖レシピ 安くて体にいい鯖を美味しく頂く - ５０代夫婦の日常ブログ

スーパーの魚売り場に並んでいる魚を見ても 結構いい値段がする。 時には値引きシールがついてお買い得な時もあるが そうでない時は買うのに躊躇してしまう。 そんな中、やはり庶民の味方。 鯖の出番である！ 栄養豊富で昔に比べれば高くはなっているが 我が家でも手の届く価格だ。 そう言えば・・・庶民の魚だった鮭（シャケ）も 最近、高級魚の仲間入りをしているように思える。 先日、買った鯖。 まあまあサイズも大きくて イイ感じ。(^^♪ ※この料理は4/29に作ったものです。（消費期限内です😃 今回はこの鯖を使います。 合わせるソースは お肉にもお魚にも合う 「粒マスタード入りのバターソース」です。 それでは調理の様子を最後までご覧ください！😌 「鯖のポワレ 粒マスタード入りバターソース」 材料 2人分 ソース 作り方 感想 「鯖のポワレ 粒マスタード入りバターソース」 材料 2人分 鯖の切り身

[tontun]

豆腐よりおからハンバーグの方が、よりもっさりします。鯖は優秀な子ですね！じゃがいもさんの手にかかれば、いつでもお洒落なお料理ですね。

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じゃがいもさんマジックで鯖が高級鯖に綺麗に変身されていますね✨

[fukufukudo]

色的にカレーソースかと思ったら、マスタードでしたかー！鯖が一気にオシャレになりますね^o^作ってみまーす♪