たこ焼き - Wikipedia

たこ焼き（たこやき、蛸焼き・タコ焼き・たこ焼）は、小麦粉の生地の中にタコ（主にマダコ）と薬味を入れて直径 3-5cmほどの球形に焼き上げた郷土料理。 明石焼き・ちょぼ焼き・ラジオ焼き（ラヂオ焼き）をルーツとしており、基本的にはおやつ・間食として食べられるが、主食としたり、ご飯のおかずとする人もいる[1]。 歴史[編集] たこ焼きの創始者である会津屋。現在は玉出に本店を構える 大阪にあるたこ家道頓堀くくるの看板 たこ焼きの創始者は、大阪府大阪市西成区「会津屋」の初代・遠藤留吉とされている[2][3][4]。1933年（昭和8年）、遠藤はラジオ焼きを改良し、従来のこんにゃくの代わりに醤油味の牛肉を入れて肉焼きとして販売。1935年（昭和10年）、ある客の「明石ではタコが入っている」と言う一言をきっかけに、タコと鶏卵を入れる明石焼に影響を受け、牛肉ではなくタコ・鶏卵を入れるようになり、たこ焼きと

[ddonyheeee]

たこ焼き美味しい

[daybeforeyesterday]

わぁいたこ焼き、あかりたこ焼き大好き

[mnnn]

“この項目では、料理について説明しています。たこ焼きにちなんだ名をもつ小惑星については「たこやき (小惑星)」をご覧ください。”

[lsty]

お好み焼きの元祖は千利休が、たこ焼きの元祖は千利休の弟子が発案した？

[TakahashiMasaki]

たこ焼きの起源・作り方とか(関係ないがこれをみてたら急速に銀だこが食いたくなって困った