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トーマス・ブラムウェル・ウェルチ - Wikipedia
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トーマス・ブラムウェル・ウェルチ - Wikipedia
Charles E. Welch(歯科医、実業家) Emma C. Welch Slade(1854-1928、歯科医) トーマス・ブラムウェ... Charles E. Welch(歯科医、実業家) Emma C. Welch Slade(1854-1928、歯科医) トーマス・ブラムウェル・ウェルチ(Thomas Bramwell Welch、1825年12月31日 - 1903年12月29日)は、イングランド系アメリカ人のメソジストの牧師、歯科医である。ぶどうジュースを低温殺菌して発酵を止める方法を考案した。これは、地元の教会での聖餐式でワインの代わりに使用され、「ウェルチ博士の未発酵ワイン」と呼ばれた。後にこのジュースを市販するためにウェルチという会社を設立した。 生涯[編集] 1825年12月31日にイギリスのグラストンベリーで生まれた。1834年に父親とともにアメリカに移住し、ニューヨーク州ウォータータウンの公立学校に通った[2]。 1843年、17歳のトーマス・ウェルチは、この年に設立されたウェスレアン・メソジスト連合(英