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ビールテイスト飲料 - Wikipedia
ホッピー(アルコール分0.8 %) ビールテイスト飲料(ビールテイストいんりょう)とはノンアルコール飲... ホッピー(アルコール分0.8 %) ビールテイスト飲料(ビールテイストいんりょう)とはノンアルコール飲料の一種でビール風味の発泡性炭酸飲料のこと。 ノンアルコールビール・ビアテイスト飲料・ビール風味飲料・ノンアルコールビールテイスト飲料とも呼ばれる。 明確な定義はないが[1]、ビールからアルコール分を抜いた物(アインベッカーなど日本国外産のみ)[1][2][3]や、香り・味わい・のど越しなどの要素をビールに似せたり[4]、その雰囲気を持たせたりした[1]、アルコール分は含まない[5][6]か特定の数値未満に調整した炭酸飲料を指す[1]。日本では酒税法の分類によってアルコール分が1%未満は酒類とならずビールテイスト飲料に該当する。ヨーロッパではかなり前から製造され愛用者も多く[1]、アルコール分0.5 %未満がビールテイスト飲料(ノンアルコール飲料)に該当し、0.6 - 0.9 %は酒類に分
2013/04/09 リンク