黍団子 - Wikipedia

黍団子（きびだんご）は、黍（きび）の粉で作った団子。遅くとも15世紀末には用例がある[1][2]。 歴史[編集] 犬に「きびだんご」を与える桃太郎。 David Tomson 英訳 Momotaro (1886年) 早期の用例としては、『山科家礼記』には 1488年（長享2年）3月19日に「黍團子」の記述がある[2][3]。『日葡辞書』にもキビダンゴは「黍の団子」と定義される[1][注 1]。 もっとも、上は「黍団子」という呼び名での記述の話であり、昔、麦粉や黍などの雑穀の粉を蒸してついた食物は「餅 (中国)（べい？）」と称していたという考察が、江戸期の暁鐘成の随筆にある。またこれによれば今の餅は、本来「餐」と呼ばれていたという[6]。 吉備津神社[編集] 吉備国、特に吉備津神社[注 2]と「黍団子」という食べ物のとあいだには、少なくとも17世紀初頭までにはなにかしらのゆかりができていた。

[hfu]

「室町時代に広まったとされる桃太郎の話と、和菓子としての吉備団子には直接的な関係はない」