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2018.4.5おふくろ弁当 - 次女弁当改めおふくろ弁当
「きんぴらごぼう天弁当」 ・きんぴらごぼう天の甘辛醤油のつけ焼き ・ハム巻きたまご焼きマヨネーズ敷... 「きんぴらごぼう天弁当」 ・きんぴらごぼう天の甘辛醤油のつけ焼き ・ハム巻きたまご焼きマヨネーズ敷き ・蕪の浅漬け ・ほうれん草の胡麻和え ・白米(キャベツ漬物) 次女弁当よりも「雑」感が否めない。 制作時間もぐっと短くなった。 さらに入れる総菜に制限がないので安上がりに。 その割には雑感が家庭の弁当らしく、悪くないかなと。 なんて、今朝は自画自賛してみる(笑) きんぴらごぼう天は少々薄味だったので少し濃い味に。 いつもシンプルなたまご焼きだったので、たまには味変をしようかとハムを巻き、弁当箱底にマヨネーズをしいてたまご焼きを乗せた。 蕪は安かったので浅漬けにしたもの。 「ごまおにぎり」 ごまは醤油マヨネーズ風味がしているふりかけ。 具はしそ昆布。 間食用。
2018/04/05 リンク